Calazo Vegetarisk turmat

Calazo Vegetarisk turmat – ta med hela verden på fjelltur

Vietnam, Kina, Japan, India, Indonesia, Thailand, USA, Mexico, Sverige, Italia, Georgia, Ukraina, Tyrkia, Libanon. I denne boken får du 95 vegetariske oppskrifter fra ulike deler av verden som du kan tilberede når du er ute på tur.

Alle oppskriftene i boken er tilpasset for å kunne tilberedes under turer som varer lenger enn et par dager, for eksempel en fjelltur. Ingrediensene kan oppbevares i romtemperatur, de er lette å bære med seg, tar ikke så stor plass i sekken og koketiden er så kort som mulig.

Oppskriftene er lagt opp slik at du forbereder en del hjemme, noen ganger ved å tørke ingrediensene som trengs og deretter pakke alt i passende små flasker og poser. Når du er ute på tur, gjør du de siste forberedelsene og tilbereder maten, lener deg tilbake og nyter. Prøv å lage en Okonomiyaki etter en lang dag i fjellet eller i skogen - det smaker himmelsk!

Forfatteren Oskar Karlin er en lidenskapelig friluftsmann og kartograf som har gjort utallige turer i svenske fjell. Oskars brennende interesse for vegetarisk mat fra hele verden har gjennom årene utviklet seg til den oppskriftsamlingen som danner grunnlaget for denne boken.

• 95 vegetariske oppskrifter fra ulike deler av verden
• Alle oppskriftene er tilpasset for å kunne tilberedes på f.eks en fjelltur
• Ingrediensene kan oppbevares i romtemperatur
• De er lette å bære med seg, tar ikke så stor plass i pakken og koketiden er ikke lang
• Forbered en del hjemme og deretter pakke alt i passende små flasker og poser
• På turen gjør du de siste forberedelsene og tilbereder maten

Spesifikasjoner:

Antall sider: 252

Utgivelsesdato: 2022-12-01

EAN: 9789189541399